Какао - как го пием?
Добавена на 14/09/2014 от maria

 

Преди време в поста ми за какото споделих как го използвам като заместител на кафето и шоколада и обещах да обновявам информацията и напредъка ми в тази област. Най-общо в момента аз го правя ей така:

1. Горещо какао:

Вземете сурово био какао на прах с малко нерафинирана захар - ако Ви е вкусно без захар, още по-добре. Заливам ги с гореща вода, разбърквам и изчаквам напитката да изстине до температура подходяща за пиене. Не добявйм мляко. Разбърквайте периодично докато пиете какото, защото то бързо се утаява. За чаша какао е достатъчна една чаена лъжица какао.

 

2. Каково кисело мляко/йогурт:

Четвърт кофичка кисело мляко, чаена лъжица сурово био како на прах, супена лъжица мед, няколко капки лимонов сок. Разбъркайте в чаша или малка купичка и ще получите неочаквано вкусен шоколадов крем. Можете да го хапнете веднага и без никакви огризения. Не препоръчвам да го приготвяте предварително и да го съхранявате в хладилник, защото кремът се приготвя много бързо и можете винаги да си го правите свеж.

 

Ако вие имате идеи за подобни бързи и леки приложения, ще се радвам да ми пишете!

 

Поздрави,

Мария