Колбаси
Наденици в бира
Наденици в бира...

Направете няколко дупки в надениците, за да не експлодират докато се готвят. Нарежете лука на тънки ивици. Поставете лук...

Пържени колбаси с домати
Пържени колбаси с ...

Колбасите се почистват, нарязват се на филийки, дебели 0.5-0.6 см и се запържват в свинската мас. Преди отстраняването и...

Пържени колбаси с гъби и лук
Пържени колбаси с ...

Колбасите се нарязват на филийки, без да се обелват и се изпържват от едната страна. Гъбите и лукът се запържват поотдел...

Колбаси с яйца
Колбаси с яйца...

Колбасите се почистват от външната обвивка, нарязват се на кубчета и се запържват до зачервяване. Поръсват се с дребно н...

Леберкез по готварски
Леберкез по готвар...

Месото се обезкостява и се нанрязва на дребни парчета, осолява се и престоява 10-12 часа в хладилник, след което се смил...

Домашна кървавица
Домашна кървавица...

Дробът (белия и черния), месото и сланината се нарязват на малки парченца (1.5 - 2 см). Прибавят се лукът и чушките, поч...