С телешко
Бързо руло
Бързо руло "Стефан...

Загрейте предварително фурната на 180 градуса.В голяма купа смесете месото, яйцето, лука, млякото и галетата. Овкусете с...

Наденици в бира
Наденици в бира...

Направете няколко дупки в надениците, за да не експлодират докато се готвят. Нарежете лука на тънки ивици. Поставете лук...

Свежа салата с телешко месо
Свежа салата с тел...

Опечете пържолата на скара и оставете за 3-4 минути да изстине. Нарежете месото на малки хапки. В малка купа разбъркайте...

Фарфалети с наденица
Фарфалети с надени...

Сварете макароните в подсолена вода. Загрейте мазнината в дълбок тиган или тенджера. Пържете наденицата с червен пипер д...

Черен дроб, запечен с картофи
Черен дроб, запече...

Черния дроб се измива и изчиства от ципите. Нарязва се на парчета, които се панират в брашно и се полуизпържват в сгорещ...

Суфле от телешко месо
Суфле от телешко м...

Приготвя се бешамелов сос от млякото, част от маслото и препеченото брашно, към които се прибавят смляното месо, разбити...

Пудинг от телешко месо
Пудинг от телешко ...

Към каймата се прибавят разбитите до побеляване жълтъци, галетата, част от настъргания кашкавал, млякото и накрая при ле...

Палачинки с телешко месо
Палачинки с телешк...

Месото се обезкостява и почиства, нарязва се на парчета, поставя се в топла вода, посолява се и се сварява на тих огън з...

Пелмени с телешко
Пелмени с телешко...

Месото се обезкостява и се почиства от ципи и сухожилия, нарязва се на парчета и се смила, посолява се, омесва се с малк...

Месно руло
Месно руло...

Месото се почиства от ципи и сухожилия, нарязва се на парчета, посолява се и се смила. Прибавя се накиснатия във вода и ...

Кебапчета от телешко месо на скара
Кебапчета от телеш...

Месото се почиства от ципи и сухожилия, нарязва се на парчета, посолява се и се смила в месомелачка с диаметър на отвори...

Кюфтета от телешко месо и извара
Кюфтета от телешко...

Месото се обезкостяява и се почиства от ципи и сухожилия, нарязва се на парченца, поставя се в топла вода и се вари до 3...