Градинарска салата

Продукти

Домати

Краставици

Моркови

Зелен фасул

Грах

Цветно зеле

Зелена салата

Растително масло

Оцет

Магданоз

Сол

Рецепта

Морковите, зеления фасул, грахът и цветното зеле се почистват, след което се сваряват поотделно, отцеждат се и се оставят да изстинат. Морковите и зеления фасул се наряват на дребни парченца. Цветното зеле се накъсва на розички. Краставиците и доматите се нарязват на филийки. Така приготвените зеленчуци се размесват и се посоляват, поставят се в кастрон и се заливат с растително масло и оцет. При оформянето на порциите, салатата се поръсва с пресен магданоз.

Препоръчани предложения
Автор