Салата с пиле

Продукти

170 гр. пилешко

3-4 листа зелена салата

4 с.л. майонеза

2 с.л. сметана

4 яйца

15 гр лимон

2 краставички

1 домат

2-3 маслини

1 ч.л. горчица

сол и черен пипер на вкус

Рецепта

Свареното или опечено пиле се обезкостява и се почиства от кожата, след което се нарязва на тънки филийки. Измитите листа на зелената салата се нарязват на дребно и се смесват с пилешкото месо. Прибавя се майонезата, подправена със сметана, сол, горчица, черен пипер и лимон. От сместа се оформя пирамида в салатиера и се украсява с филийки от твърдо сварени яйца, листа от зелена салата и кръгчета от краставички. Отгоре се нареждат филийки от бялото месо, червени домати и маслини.

Препоръчани предложения
Автор