Супа три китки

Продукти

10 гр масло

30 гр зелена салата

15 гр магданоз

15 гр джоджен

15 гр копър

2 яйца

30 гр кисело мляко

5 гр брашно

оцет и сол на вкус

Рецепта

Зелената салата, нарязана, се задушава в маслото до полуомекване, Прибавят се нарязаните магданоз, джоджен и копър, които също се задушават. Заливат се с гореща вода, посоляват се и се варят, докато омекнат. Готовата супа се подправя със застройка от млякото, яйцата и брашното, със сол и оцет.

Препоръчани предложения
Автор