Задушено зеле

Продукти

300 гр прясно зеле

20 гр олио

50 гр домати

5 гр брашно

магданоз и сол на вкус

Рецепта

Нарязаното зеле се задушава в мазнината и малко вода на тих огън, аокато омекне, след което се прибавят последователно пасираните домати, солта и препеченото брашно, размито в малко вода. Ястието се доварява на тих огън. Поднася се поръсено със ситно нарязания магданоз.

Препоръчани предложения
Автор