картофи със сметана

Продукти

1 кг картофи, 1 кофичка заквасена сметана,50 гр олио, 1/2 кубче бульон, 1 глава лук (или 4-5 стръка зелен лук), 100 гр кашкавал, магданоз

Рецепта

В тиган се запържва лука, прибавя се разтворения във вода бульон и сметаната докато заври. Половината от предварително сварените картофи се настъргват в тавичка. Заливат се със сметаната, след което се настъргват и останалитекартофи. Отгоре се поръсва с настъргания кашкавал. Запича се във фурна за 10-15 мин на 180 градуса. Сервира се топло поръсено с магданоз.

Препоръчани предложения
Автор