Яхния от картофи

Продукти

250 гр картофи

20 гр масло

20 мл олио

50 гр домати

5 гр брашно

магданоз и сол на вкус

Рецепта

Картофите се почистват и измиват добре. Нарязват се на кръгчета, лентички или кубчета и се варят на тих игън в малко количество подсолена вода заедно с мазнинате, като се внимава да запазят формата си. Като омекнат картофите, се слагат пасираните домати и брашно. Ястието се поднася поръсено със ситно нарязания магданоз или копър.

Препоръчани предложения
Автор