Пикантни пилешки гърди на скара

Продукти

2 с.л. червен пипер
2 с.л. чесново брашно
1 с.л. сол
1 с.л. лучено брашно
1 с.л. сушена мащерка
1 с.л. смлян лют червен пипер
1 с.л. черен пипер
4 половинки обезкостени пилешки гърди

Рецепта

В средноголяма купа смесете червения пипер, чесновото брашно, солта, лученото брашно, мащерката, лютия пипер и смления черен пипер. От получената смес ще са Ви необходими 3 с.л. Останалото може да съхранявате в плътно затворен буркан. Сместа може да се използва и за риба, свинско и зеленчуци.
Загрейте скарата на среден огън. Овалете всяко парче от пилешките гърди в подправките. Леко намазнете скарата за да не залепне месото. Печете от всяка страна по около 6-8 минути докато соковете не изтекат.

Препоръчани предложения
Автор
ivan_atanassoff

Фен съм на всякакъв вид кухня и ястия. Обичам да експериментирам с различни подправки и вкусове. Старая се да се храня разнообразно и здравословно (когато имам воля за това ;) Доста голям почитател на бирата съм :)