Маринована сьомга на скара

Продукти

1 и 1/2 кг филе от сьомга
1/3 ч.ч. соев сос
1/3 ч.ч. кафява захар
1/3 ч.ч. вода
1/4 ч.ч. олио или зехтин
лимонов сок
чесново брашно
сол

Рецепта

Овкусете филетата с лионов сок, чесново брашно и сол.
В малка купа разбъркайте соевия сос, кафявата захар, водата и мазнината докато захарта се разтвори. Поставете рибата в голям плик заедно със сместа, затворете хубаво и оставете в хладилник поне 2 часа.
Загрейте предваритесно скарата на среден огън.
Леко намазнете грила за да не залепне месото. Поставете рибата на скарата и печете по около 6 до 8 минути, до пълното приготвяне. Пробвайте с вилица дали есото се отделя лесно.

Препоръчани предложения
Автор
ivan_atanassoff

Фен съм на всякакъв вид кухня и ястия. Обичам да експериментирам с различни подправки и вкусове. Старая се да се храня разнообразно и здравословно (когато имам воля за това ;) Доста голям почитател на бирата съм :)