Доматена супа с босилек

Продукти

3 кг белени домати
листа пресен босилек
1 ч.ч. сметана
1/2 ч.ч. масло
сол и пипер на вкус

Рецепта

Поставете нарязаните на кубчета домати и сока в тенджера и оставете да ври на среден огън. Бъркайте около 30 минути. Махнете от котлона. Поставете листата от пресен босилек и пасирайте. Върнете тенджерата на котлона. Изсипете сметаната и маслото. Овкусете със сол и черен пипер на вкус. Загрейте докато маслото се разтопи и бъркайте постоянно. Недейте да варите сместа.
Украсете купата с листенце пресен босиле. Поднася се топла.

Препоръчани предложения
Автор
alex_atanassova

Ами обичам да си правя разни интересни манджички и смея да твърдя, че ми се получава изключително добре (или поне на мен си ми е много вкусно, на който не му изнася да си готви :D )