Пълнозърнест сладкиш

Продукти

вземете една чаена чаша за мярка

1 и 1/2 чаша счукани или едро смлени бъдеми - сурови
1/3 чаша сусам
1 чаша едро счукано или смляно кашу - сурово
3 чаши хрупкави оризови или пълнозърнести мюсли
2 белтъка
3 с.л. кафява захар
1/3 чаша мед
1 с.л. олио

Рецепта

Загрейте фурната до 160 градуса, подгответе тава, застлана с хартия за печене и леко намазнете хартията. Загрейте меда, кафявата захар и една с.л. олио в ходходяш съд на котлона и ги разбъркайте докато не се превърнат в хомогенна смес. В голяма купа смесете мюслите, кашуто, сусама и бадемите. Разбийте белтъците на пяна. Към ядките добавете медената смес и разбъркайте добре, след това добавете и белтъците. Разстелете сместа в тава за печене като я изравните и притискате леко. Поставете тавата по средата във фурната и печете до 40 минути или докато сладкиша не придобие златист загар. Оставете да се охлади – най-добре през нощта и на сутринта нарежете на парченца.

Препоръчани предложения
Автор
maria

Обичам разнообразното хранене - много плодове, зеленчуци и сирена, за предпочитане без месо. В постоянна неуспешна борба със сладкишите съм!