Катино мезе

Продукти

- Свинско месо - 500 гр.;

- Кромид лук - 1 глава;

- Растително масло* - 60 мл.;

- Гъби - 150 гр.;

- Сол, черен пипер и лимонов сок на вкус.

Рецепта

Нарязаното на хапки месо се задушава в мазнината с малко вода до полуомекване. Добавят се ситно нарязаните лук и гъби, заливат се с малко вода, посоляват се и се задушават до омекване. Поръсват се с черен пипер и лимонов сок и се поднасят.

Препоръчани предложения
Автор